Speisekarte

In unserem Restaurant mit Seeblick genießen Sie neben internationalen Köstlichkeiten insbesondere Speisen mit regionalem Bezug, Wildspezialitäten von der Wildmanufaktur Dobbertin und fangfrischen Fisch von den Müritzfischern. Ergänzend bieten wir Ihnen saisonale Spezialitäten, wechselnde Tagesgerichte und Menüs. 

À la carte Speisekarte

Vorspeisen

Vorspeisen

Flammkuchen
€ 15,50

Caesar Salat
gebratene Hähnchenbrust | Baguette
€ 17,50

Wildschinken 
Blattsalat | Preiselbeeren
€ 17,50

Carpaccio vom Rinderfilet
Rucola I Oliven I gehobeltem Parmesan
€ 21,00

Suppe

Suppe

Karotten-Orangensuppe
mit leichter Ingwernote
€ 9,00

Pasta

Pasta

Vegetarische Tortellini
Tomatensauce I gehobelter Parmesan
€ 17,50

Penne mit Lachs
Spinat I Sahnesauce
€ 21,00

Unter Wasser

Unter Wasser 

Gebratener Zander 
Gurken | Dill-Sahnesauce I Salzkartoffeln
€ 25,50

Lachsfilet
Blattspinat | kleine Kräuterkartoffeln
€ 26,50

Fleisch

Fleisch 

Wildbraten nach Abschuss
eigene Sauce I Speckrosenkohl | Spätzle
€ 21,00

Gulasch vom heimischen Wild
Waldpilze I Speckrosenkohl | Spätzle
€ 22,00

Saftiges Schweineschnitzel
Champignons in Kräuterrahm I Kroketten
€ 22,00

Rumpsteak ca. 250 g
Cafe de Paris Butter I Speckbohnen Kartoffelgratin
€ 30,50

Dessert

Dessert

Doppelter Brownie
Bananeneis I Sahne
€ 9,50

Lauwarmes Schokoküchlein mit Vanilleeis
€ 9,50

Waffeln
Vanillesauce I Kirschen
€ 9,50

Heiße Liebe
Vanilleeis I Himbeeren I Sahne
€ 9,50 

Waffelkarte

Belgische Waffel 
mit Vanilleeis und Schokosauce
€ 9,50

Belgische Waffel
mit Apfelmuss und Vanillesauce
€ 9,50

Belgische Waffel
mit Marshmallow und Smarties
€ 9,50

Belgische Waffel
mit Caramel und Vanillesauce
€ 9,50

Belgische Waffel
mit Schokoeis und Sahne
€ 9,50

Belgische Waffel
mit Bananeneis und Schokosauce
€ 9,50

Es ist erforderlich, für alle Essenszeiten einen Tisch zu reservieren. Ohne Tischreservierung können wir die Verpflegung ggf. nicht gewährleisten.

Tischreservierung

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